「バナナチップスって、あの甘くてサクサクしたやつでしょ？」
そう思いながら一口食べたら、想像とぜんぜん違う味がしました。
でも不思議なことに、その「違い」が気になって食べ続けていたら、気づいたらなくなっていたんです。
カルディで見つけた「タマリンドハウス バナナチップスサンド パッションフルーツ」。一口目の驚きのその先にある魅力を、正直にレビューします。
■タマリンドハウス バナナチップスサンド パッションフルーツとは？
タイで人気のお菓子ブランド「タマリンドハウス」の商品です。サクサクのバナナチップスに、パッションフルーツ入りのタマリンドジャムをひとつひとつ丁寧にサンドした一品。カルディのオンラインストアでも購入できます。
商品基本情報
| 項目 | 内容 |
| 価格 | 226円（税込） |
| 内容量 | 45g |
| カロリー | 237kcal |
| 原産国 | タイ |
| 輸入者 | 株式会社カーバーンズ |
■タマリンドジャムって何？
「タマリンド」という名前、聞き慣れない方も多いと思います。
タマリンドはインドや東南アジア原産のマメ科植物の果実で、甘酸っぱい独特の風味が特徴です。タイ料理やインド料理ではソースや調味料として広く使われていて、あの「パッドタイ」にも欠かせない食材のひとつ。
パッションフルーツはトロピカルフルーツの代表格で、甘みの中に爽やかな酸味があります。タマリンドと組み合わせることで、さらに複雑な甘酸っぱさに仕上がっています。南国らしい風味が、このお菓子の個性を作っています。
日本ではあまりなじみのない食材ですが、一口食べるとタイの市場やストリートフードの雰囲気がじんわり伝わってきます。
■見た目・香りをチェック
パッケージを開けると、ひとつひとつ丁寧にジャムがサンドされたバナナチップスが出てきます。手作業で挟まれたのかと思うほど丁寧な仕上がりで、思わず「きれいだな」と感じました。量は少なめに見えますが、ジャムがたっぷり入っているので食べ応えはしっかりあります。
香りはフルーツ系の甘い香りではなく、揚げた油の香りが先に来ます。この時点ではジャムの甘酸っぱさはほとんど感じられません。見た目と香りだけでは、この商品の本当の味はなかなか想像できないと思います。
■実食レビュー
味・食感
一口目の感想は「あれ、なんか違う…」でした。
いつものバナナチップスをイメージして食べると、確かに最初は戸惑うかもしれません。バナナチップス単体では甘みが薄く、塩気がほんのりある程度です。
でも、ジャムと一緒によく味わうと気づいてきます。チップスのほんのり塩気が、タマリンドジャムの甘酸っぱさを引き立てているんです。甘酸っぱいジャムが口の中に広がり、後からバナナの風味がじんわり感じられる。このバランスが絶妙で、気づいたらもう一個、またもう一個と手が伸びていました。
食感もこの商品ならではです。サクサクのチップスとジャムのねっとり感が一口の中で合わさって、独特の食べ心地を生み出しています。ジャムのおかげでパクパク一気食いができず、ひとつひとつをゆっくり味わいながら食べることになるのも面白いポイントでした。
最初の一口こそ少し独特に感じるかもしれませんが、その違和感を超えた先にクセになる魅力があり、私も気づけば何度も手が伸びてしまいました。一度ハマるとリピートしたくなるお菓子です。
断面はジャムの層がしっかり。バナナチップとの甘酸っぱいコントラストが楽しめます
甘さは？
★★★☆☆（5段階中3）
ジャムが甘酸っぱい系の爽やかな甘みなので、甘すぎず食べやすいです。「甘いお菓子を食べたい」というよりは「ちょっと個性的なものをつまみたい」というときにぴったりな甘さだと思います。
■惜しい点
バナナチップス単体で食べると、バナナの甘みがあまり感じられません。「バナナチップス＝甘い」というイメージで食べると「思ってたのと違う」と感じてしまうかもしれません。
ただ、これはジャムと一緒に食べることで真価を発揮する商品です。最初からジャムごと一口で食べるのがおすすめ。一口目の印象だけで判断せず、2〜3個食べてみてください。じわじわと魅力が伝わってきます。
■アレンジ提案
エスニック系のランチプレートに添えるのがおすすめです。
ガパオライスやグリーンカレーなどの辛い料理と一緒に食べると、甘酸っぱいジャムが口をさっぱりさせてくれます。おかずの一部というより、口直しのような感覚で一枚つまむイメージ。タイ料理との相性が抜群で、食卓がぐっとエスニックな雰囲気になります。
また、ヨーグルトと一緒に食べるのもおすすめです。ヨーグルトのまろやかさとタマリンドジャムの甘酸っぱさが合わさって、デザート感覚で楽しめます。
■こんな人におすすめ
- 甘酸っぱいフルーツ系の味が好きな人
- エスニック料理・タイ料理が好きな人
- いつものバナナチップスとは違う個性を求めている人
- 見た目も楽しいお菓子を探している人
■まとめ
「バナナチップスサンド」というシンプルな名前の裏に、タマリンドジャムという個性的な味が隠れていました。一口目に「あれ？」と感じても、食べ続けるとクセになる不思議な魅力があります。
ひとつひとつ丁寧にサンドされた細かな手仕事にも感動しました。タイのお菓子文化を身近に感じられる一品です。226円でこの個性、カルディならではのお買い物だと思います。
「一口目が違う」と思っても、ぜひそのままもう一口食べてみてください。その先に、このお菓子の本当の魅力があります。
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