【カルディ】ホッカキムチビーバーをレビュー｜期間限定！開封瞬間の本格キムチ香が食欲をそそる

カルディで見つけた「ホッカキムチビーバー」。

北陸のソウルフード「ビーバー」の期間限定キムチ味です。ニンニクの香りと昆布の旨み、キムチらしい酸味と辛さがサクサクのあられに合わさった一品。期間限定品ならではの個性的な味わいを、正直にレビューします。

キムチ味のスナックはよくありますが、ビーバーならではの昆布あられとのかけ合わせがどんな味になるのか、開封前からとても気になりました。

商品基本情報

原材料やアレルギー情報の詳細はパッケージ裏面をご確認ください。内容量は55gで、カロリーは299kcal。3種の中で一番カロリーが低めです。期間限定品のためなくなり次第終了となります。見つけたら早めに購入するのがおすすめです。

袋を開けた瞬間、本物のキムチを想像させるような酸味のある香りがふわっと広がります。

「これはちゃんとキムチだ」と思わせる本格的な香りのインパクトが、このお菓子の最大の魅力のひとつ。中身を見ると、ノーマルやカレーとはまた違ううっすらと赤いパウダーがまとわりついたあられが並んでいます。

お皿に盛ると、赤みのあるパウダーがうっすらかかった見た目が特徴的です。カレーのような鮮やかな黄色ではなく、控えめな赤みで「キムチらしさ」を主張しています。香りはずっとキムチの酸味が漂っていて、食べる前から食欲をそそります。

口に入れた瞬間に一番キムチを感じます。

酸味と旨みがぱっと広がり、「本格的なキムチ味！」という印象です。ところが、噛み進めていくとあられの旨みがじわっと出てきて、キムチの風味とバランスよく混ざり合います。最初の一口でキムチのインパクト、噛み進めるとあられの安定感という二段構えの味わいが面白い一品です。

カレーとノーマルの中間くらいのサクサク感です。

ノーマルよりは少し軽く、カレーよりはしっかり感があります。味によって食感が微妙に違うのが面白く、3種を食べ比べると、それぞれの食感の個性を楽しめます。

口に入れた瞬間はしっかりキムチを感じますが、食べ進めるとあられの旨みで穏やかに落ち着いていきます。

最初のインパクトは大きいですが、後を引く辛さや酸味は強くなく、食べやすくまとまっています。キムチが苦手な方には少し個性的に感じるかもしれませんが、キムチ好きにはクセになる一品です。

キムチパウダーが手につきやすいので、パソコンやスマホを操作しながら食べるのには向きません。

食べるときは飲み物と一緒に、手を拭けるものを準備しておくのがおすすめです。また、期間限定品のため、いつでも購入できるわけではないのが惜しいところです。

細かく砕いてサラダのトッピングに使うと、スパイシーなアクセントになります。

キムチ風味のドレッシングとの相性もよく、ユニークなサラダが作れます。もちろんそのままおつまみとして食べるのも定番。冷たい飲み物と一緒に楽しむのがおすすめです。

「ホッカキムチビーバー」は、開封瞬間の本格キムチの香りが最大の魅力の期間限定あられです。

口に入れた瞬間のキムチのインパクトと、噛み進めるとじわっと出てくるあられの旨みの二段構えが楽しい一品。期間限定品なので、カルディ店舗やオンラインで見つけたら早めに手に取ってみてください。

ビーバーにはノーマル味・カレー味もあります。3種を食べ比べた記事もあわせてご覧ください。